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小心食品塑料制品的错误用法!

发布时间:2023-05-11 13:45人气:

常见的塑料制品材质主要有PE、PET、PVC、PP等,用于盛装食品的塑料袋,材质多为PE(聚乙烯)或者PP(聚丙烯)。有些小吃摊主为了免去清洁消毒碗的麻烦,将塑料袋直接套在碗内盛装食物,一般人认为这样做既方便又“干净”,其实是非常错误和危险的做法哟!

常见的塑料袋材质主要有PE、PET、PVC、PP等,用于盛装食品的塑料袋,材质多为PE(聚乙烯)或者PP(聚丙烯)。有些小吃摊主为了免去清洁消毒碗的麻烦,将塑料袋直接套在碗内盛装食物(请参照上图),一般人认为这样做既方便又“干净”,其实是非常错误和危险的做法哟!当盛装的食物温度比较高,且含有丰富的油脂,极易造成塑料袋含有的塑化剂或一些有机小分子迁移到食物中,被人体摄入影响健康。若塑料袋的质量较差,厚度过薄,熔融于食品中,危害更为严重。

1、最好不要用塑料袋盛装烫的、而且油脂含量较高的食物,如麻辣烫、热油条等。

2、在使用塑料袋盛装食物以前,须仔细查看塑料袋是否材质中有异物,手感粗糙,或是有异味。这样的塑料袋可能由废旧塑料加工而成,容易危害人体健康,大家平时要引起注意,尽量不用劣质的塑料袋。

常见的一次性吸管材质多为PP(聚丙烯),PP材质耐热性较好,通常情况下,一次性吸管在70℃ ~80℃左右的高温下使用也是安全的。

在使用一次性吸管前,须观察吸管是否过薄,材质是否有异物或者有异味。尽量选择无色透明的吸管,不要用一次性吸管饮用过烫的饮料。同时,过烫的饮料也会造成对口腔和咽喉的损伤。一次性发泡餐具常被各类餐饮店、大排档及路边摊贩所使用,其材料为聚苯乙烯(PS)等。

一次性发泡餐具常被各类餐饮店、大排档及路边摊贩所使用,其材料为聚苯乙烯(PS)等。

选购和使用一次性发泡餐具应注意以下事项:1、发泡餐具不宜盛放温度太高尤其是刚出锅的菜肴;2、发泡餐具不宜盛装汤汁或高油分的食物,因为含油量较高的汤汁容易使餐具迁移出有害物质;3、切勿重复使用发泡餐具以及用其长期存放食品,用发泡餐具打包的食物应尽快转移至陶瓷等其他食品用容器中储存。小伙伴们,以后使用一次性餐具可要多多注意了!

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